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饮用水中矿物质越多越好?选水莫入“四大误区”

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浏览:- 发布日期:2015-12-19 13:46:00【

2014年2月17日,争论了两年多的食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿终于出炉,此次修订的最大亮点是将争议已久的矿物质水名称取消,长期困扰消费者的“矿物质水”和“矿泉水”之争有望不复存在。

据悉,天然矿泉水含有对人体有益的矿物质和微量元素,PH值呈弱碱性,属于既营养又干净的天然饮用水。“如果在户外或者特殊的场合,要尽量购买矿泉水喝,且最好换着品种喝。”相关营养专家表示,“因为有的矿泉水锶含量高,有的硅物质高…更换品牌喝有利于人体摄入天然矿物质的平衡。”

目前,我国对矿泉水的开采严格限制,需要国土矿产资源部门审批才能生产,因此矿泉水资源稀缺,引致各大水企及业外资本纷纷抢滩。

选水莫入“四大误区”

饮用水误区一

水越纯越好。由于人体体液是微碱性,而纯净水呈弱酸性,如果长期摄入微酸性水,体内环境将遭到破坏。过量饮用纯净水会带走人体内有用的微量元素,降低人体的免疫力。

饮用水误区二

喝水就是为“解渴”。其实干净、安全、健康的饮用水是最廉价最有效的“保健品”。只有让细胞也喝足水,才能促进新陈代谢,提高自身的抵抗力。

饮用水误区三

片面强调水中矿物质。当水中矿物质含量超标时,反而会危害人体健康。如当碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

饮用水误区四

:饮料=饮用水。水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了香精和色素,不但起不到“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。